Cheesecake au café - BlendFeel
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Cheesecake au café - BlendFeel

BlendFeel
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On dirait: quoi d'autre? Voici le cheesecake au café, un café doux et propre sans dissonance. Délicat comme il se doit pour laisser un espace aromatique à sa base pâtissière
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On dirait: quoi d'autre? Voici le cheesecake au café, un café doux et propre sans dissonance. Délicat comme il se doit pour laisser un espace aromatique à sa base pâtissière

DOSAGES

Considérant que le volume moyen d'une goutte est équivalent à 0,02 ml, considérez: 10 gouttes équivalent à 0,2 ml.

Lors du mélange, les exemples typiques suivants peuvent être considérés, en tenant compte du fait que les mélanges avec une prédominance de glycérine nécessitent une plus grande fraction aromatique.

  • 10 ml de produit de base + 35 gouttes (environ 0,7 ml) permettent de préparer 10,7 ml à 6,5 % de concentration nominale
  • 10 ml de produit de base + 50 gouttes (environ 1 ml) permettent de préparer 11,0 ml à 9,0 % de concentration nominale
  • 10 ml de produit de base + 80 gouttes (environ 1,6 ml) permettent de préparer 11,6 ml à 14,0 % de la concentration nominale

MÉTHODE D'UTILISATION
Les produits de la gamme Basic Flavors Single Taste sont des produits chimiques aromatiques qui peuvent être considérés comme des excipients. La dilution, selon les utilisations du produit est recommandée à 10%, les dilutions de 5% à 15% sont compatibles, Une fois diluée dans un support adapté et satisfaisant, il est bon d'agiter soigneusement le flacon et de laisser reposer le produit dans un environnement frais ou à température ambiante. Le temps de maturation est un facteur subjectif, mais le produit peut également être utilisé immédiatement après la préparation. N'oubliez pas de toujours secouer avant de doser et toujours le produit fini avant utilisation.

CoffeCheescake-Blendfeel

Fiche technique

Format
10 ml
Type d'arôme
Café
Crémeux

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